発酵食品が健康に良いことは常識のようだけれど、何を選ぶかは人それぞれ。
私は漬物、金山寺味噌を時々。そして毎日食べているのは「発酵大豆」。
加工販売している75歳の知人を見て、見た目の若さ…黒髪、肌、溢れる活力の源に「発酵大豆」があると推察した。
「発酵大豆」を母に勧め半年ほど経っただろうか。総白髪を喜んでいたのが黒髪が生えきてしまい、複雑な心境だという。真っ黒になればいいけれど、それまで辛抱できるかどうか。
私も白髪染めを止め半年が経った。司馬遼太郎のような美しい総白髪になるだろうと楽しみにしていたが、最近こめかみや髪の分け目に黒髪が生えてくるようになり、不思議な思いで鏡を見ている。
ビフォーアフターを写真で公開できれば説得力が増すだろうが、自分自身の問題なので止めておく。ただ、先輩のように黒髪がほとんどになったら、今の写真との比較を掲載してもいいかなとは思っている。
黒髪はほんの一つの現象で、体全体の細胞が活性化していると思うと、そのことの方がずっと嬉しい。
コメント
発酵大豆の作り方、取得!
微妙な加減がどんな感じかは、やってみないと分からないけれど。。。
挑戦してみます!
期待しています♪ もっともっと、もじゃもじゃになりたいです。