巨峰が膨らんできた
庭の巨峰が少しずつ膨らんできた。20年近く消毒も肥料やりもせず放置状態だったのが、突然去年、甘くて美味しい実が12房ほど成った。その時初めて、慌てて毛虫（ブドウスカシクロバ）を退治し、実を袋で包んだ。
どうやらほんとうは、枝を刈り込んだり実を摘果したりするようだが、今年は何もしないでどんなことになるのか確認したい。昨年作ったブドウ棚の下で「貴方はほっといたらどんなふうになるのでしょうか？」と尋ねている。返事を聞けるのは秋だ。
部屋のベンジャミンも、販売されているものは皆無理やり窮屈な姿勢をさせられているようで、ほんとうはどんな姿になりたいのか知りたいため、もう10年も好き放題にさせている。他と違う形が面白いと思う。
それでも巨峰には、魚粉をまいた。農業のスペシャリストMさんに尋ね、実を甘くするためにそれくらいのことはしておこうと思った。
アジサイの庭
カシワバアジサイ
庭のあちこちにアジサイが咲いている。いつの間にこんなに増えたのか。妻が好きで知人からもらったり娘から贈られたり。管理するのは私だ。植えた記憶は薄れているが、妻が好きなカシワバアジサイが花を咲かせていた。動物の頭部のようで面白い。
ガクアジサイ
昔から咲いているのはガクアジサイで、細かい花が実に見事。たくさんの色が散りばめられていて、私はこれだ一番好きだ。
その他のアジサイ
ここにもあそこにもアジサイが咲いている。アジサイには雨が似合う。
日曜日の調理
朝はホットケーキを焼いた。メープルシロップが大好きで、ベチャベチャとかけてしまう。
コーヒー豆を挽くのはちょっと久しぶり。湯の温度を65度くらいに低くすると余計な渋みが出ないような気がする。
ゴボウ・豚肉・ウインナーのピリ辛チャーハン
昨日とは別の娘が孫を3人連れてやってきた。妻からリクエストがあったチャーハンを昼に作る。
調味料は、みじん切り生姜20ｇ、コチュジャン大さじ4、中華スープの素小さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ2。ゴボウ、豚肉、ウインナーは適当に。（ご飯は550g）
やはり子どもには辛すぎた。白いご飯を食べてもらった。
シーフードミックスのすし酢マリネ
夕食。冷凍のシーフードミックス160gを酒大さじ1でフライパンで蒸し焼きにする。すし酢大さじ2、オリーブオイル小さじ2、黒こしょう少々をトマトと水分を除いたシーフードミックスと和える。
キャロットラペ
我が家の定番になりつつあるキャロットラペ。でも偉そうなことは言えない。人参を出来合いの調味料とオリーブオイルと和えるだけで作れる超簡単料理。便利なので常備している。
カニ雑炊
沸騰したご飯にご飯を入れ、カニ雑炊の素を混ぜただけ。最後に卵を2個入れてご飯3杯分ができた。
油が乗った焼き鮭、コカブの漬物を添えた夕食だった。家族が喜んでくれてよかった。
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